一直忘了记下那个美好的夜晚。打的到各处品尝螺蛳份，只点一碗吃两口就走，再打的到下一个地方品尝另一家螺蛳粉，自己分文不花，所要做的就是充当美食导游。这些听起来感觉就很爽啊！

我做梦也没想到自己也有这么幸福的一天啊～～小白的朋友安安要开螺蛳粉店，跑来柳州试吃，所以我这个万年螺蛳粉迷自然就是最好的美食向导了。再带上Boby和均均，以免过于浪费螺蛳粉，四人就上路了。

结果才去了两个地方，战斗力就开始严重损耗。我晚上是习惯不吃正餐的，为了减肥。所以晚上的胃比较小，纵然有再好的胃口，也塞不了一碗以上的量。安安是最惨的一个，白天他就在师父那里学做螺蛳粉，吃了一个白天的螺蛳粉，晚上继续吃，偏偏他不又太能吃辣，一副快要崩溃的样子。

我们去了的第一家在广雅路，特点是比较鲜甜，不过螺蛳味是那种呼之欲出却又不觉浓郁的感觉，我觉得比较郁闷，像看那种琵琶半遮面的美人儿一样，看得不爽，吃得不欢。

第二家是香鲜螺蛳楼，汤是螺蛳熬的，但味道还是不够浓郁。Boby推崇这里的辣椒，辣嘴不辣胃，很神奇。但我这种不是超辣就没感觉的人是体会不到这一点的。对我来说，估计只有肥仔螺蛳粉才能把我辣爽。遥想当年和小白吃肥仔螺蛳粉的惨烈状。

第三家是高记。高记的鸭脚是我所推崇的。那里是唯一一家众所周知保留从前正宗螺蛳味的店。一口下去，螺蛳味冲塞五官般的浓郁，真是叫人回味悠长啊～～高记的鸭脚很入味而滑嫩，上过中央台的寻访中华美食的栏目。果然名不虚传呀～～可惜高记的螺蛳粉就比鸭脚逊色多了，螺蛳味要浓不浓的感觉跟香鲜螺蛳楼差不多。

第四家是爱民螺蛳粉。这家店是我和小白一致评为综合分最高的一家，以鲜著称。可惜不知道为什么自从年前物价上涨后，这里涨了价竟味道堕落了。以前第一口就觉得满腔鲜芳，现在却有些淡而无味。而且它本来就没什么螺蛳味，堕落之后就连一点可取之处也没有了。已经被我放弃了，因为适合南宁口味，所以才必须带安安去吃。

安安通过汤的颜色就能判断得出汤的调制配料，好厉害啊，果然是学这一行的。我就是只会吃的那一种人。感觉安安很会做菜啊，下次去南宁一定要他下厨做给我吃，哈哈哈哈，这是个男人会做饭女人不会的新时代，哈哈哈哈哈。安安还告诉我，其实螺蛳味不用螺蛳熬也能做得出来，他师父就用清水调出螺蛳味给他尝。听得我很错愕，天呀，这真是个搞假可以乱真的时代啊～～难怪小学时候吃到的螺蛳粉那种味道，再也没出现过了，即使味道最浓的高记，也只不过才有当年一点模糊隐约的滋味，还是差一大截。

后来安安回南宁了，给他的螺蛳粉店取名叫紫轩螺蛳粉店，我和小白都很汗。嗯，不管怎么样，大家都来振兴我们会让人吃上瘾的螺蛳粉吧～～我还没见过吃了几回螺蛳粉后没上瘾的人。